Сертифікація ванільного цукру за ДСТУ 1009:2005 за 3 дні

Сертифікат відповідності на ванільний цукор: успішний кейс ТОВ «Серт-Консалт Груп»

Команда ТОВ «Серт-Консалт Груп» успішно супроводила процедуру отримання сертифіката відповідності на ванільний цукор відповідно до вимог ДСТУ 1009:2005 «Цукор ванільний. Технічні умови». Роботи були виконані всього за 3 робочі дні, а вартість сертифікації склала 14 700 грн.

Замовник отримав офіційний сертифікат відповідності, який підтверджує відповідність продукції встановленим вимогам нормативного документа та дозволяє підтвердити якість продукції перед партнерами, торговельними мережами та споживачами.

Які проводилися випробування 

Під час оцінки відповідності продукція проходила випробування згідно з вимогами ДСТУ 1009:2005, зокрема за пунктами 3.1.3 та 6.2.

Перевірка органолептичних показників (п. 3.1.3)

У процесі випробувань оцінювалися основні характеристики ванільного цукру:

• зовнішній вигляд – дрібнокристалічний порошок без грудочок і сторонніх включень;
• колір – білий;
• смак – солодкий із характерним гіркуватим присмаком, властивим ваніліну;
• запах – чітко виражений аромат ваніліну без сторонніх запахів.

Саме органолептичні показники є одним із ключових критеріїв підтвердження якості продукції та її відповідності вимогам державного стандарту.

Перевірка маркування (п. 6.2)

Окрему увагу було приділено правильності оформлення етикетки. Маркування повинно містити інформацію державною мовою, а саме:

• назву продукції;
• найменування та адресу виробника або пакувальника;
• масу нетто;
• склад продукції із зазначенням використаного ароматизатора та міжнародного індексу (Е);
• харчову цінність (вміст вуглеводів – 96,5 г/100 г);
• енергетичну цінність – 386 ккал/100 г;
• дату виготовлення;
• строк придатності;
• умови зберігання;
• напис «Зберігати в сухому і чистому місці»;
• штрих-код відповідно до ДСТУ 3147;
• позначення ДСТУ 1009:2005.

Правильне маркування є важливою складовою успішного проходження сертифікації та реалізації харчової продукції на українському ринку.

Як проходила сертифікація

У цьому проєкті спеціалісти ТОВ «Серт-Консалт Груп» забезпечили повний супровід процедури сертифікації.

Етапи роботи включали:

1. Безкоштовну консультацію щодо необхідності проведення сертифікації.
2. Аналіз документації та розрахунок вартості робіт.
3. Узгодження умов співпраці та підписання договору.
4. Організацію проведення випробувань продукції.
5. Підготовку проєкту сертифіката відповідності.
6. Реєстрацію та видачу готового сертифіката замовнику.

Завдяки правильно підготовленому пакету документів та оперативній взаємодії всіх учасників процесу сертифікат було оформлено за 3 робочі дні.

Результат роботи

За результатами проведених випробувань продукція підтвердила відповідність вимогам ДСТУ 1009:2005, після чого замовник отримав зареєстрований сертифікат відповідності.

Параметри кейсу:

• Продукція: ванільний цукор.
• Нормативний документ: ДСТУ 1009:2005 «Цукор ванільний. Технічні умови».
• Перевірені показники: органолептичні характеристики та маркування.
• Термін виконання: 3 робочі дні.
• Вартість робіт: 14 700 грн.

Якщо вам необхідно отримати сертифікат відповідності на харчову продукцію, наші спеціалісти допоможуть підібрати оптимальну схему оцінки відповідності, організують випробування та забезпечать повний супровід до отримання готового документа.

Звертайтесь до ТОВ «Серт-Консалт Груп» для безкоштовної консультації. Ми допоможемо отримати сертифікат відповідності швидко, професійно та з повним супроводом на всіх етапах.